Recettes de cuisine
GATEAU AUX PETITS-BEURRE.
Préparation: 30mm.Pour 8 personnes
A faire la veille au soir pour le lendemain midi.
Ingrédients:
1 paquet de 48 biscuits thé brun
125g de beurre
4 cuillers à café de sucre en poudre
Chocolat en poudre
3 dl de café
Préparation:
Faites ramollir le beurre au micro-onde puis mélangé le avec le sucre.
Chauffez le café.
Faites tremper 8 biscuits dans le café de façon qu'ils s'imbibent (il faut qu'ils restent consistants).
Mettez en huit bien étalés sur un plat de service (diam 30cm environ).
Etalez une couche de crème au beurre sur les biscuits.
Saupoudrez de chocolat en poudre.
Renouvelez l'opération. Vous devez utilisez tous les biscuits.
Mettez au réfrigérateur.
BON APPETIT
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