Recettes de cuisine
CREVETTES AU POIVRE VERT
Préparation: 15mn
Cuisson: 15mn
4 personnes.
Ingrédients:
350g de crevettes decortiquées
1 échalotte
50g de beurre
2/3 verre de vin blanc sec
100g de crème fraîche épaisse
3 cuillers à soupe de poivre vert
sel
Epluchez l'échalotte et hachez la. Faites la blondir au beurre, ajoutez ensuite les crevettes que vous laissez dorer. Versez le vin blanc et laissez mijotez 10 minutes. Ajoutez ensuite sel, poivre vert et la crème. Mélangez bien le tout. C'est prêt, servez.
Vous pouvez faire cette recette en remplaçant les crevettes par des langoustines ou des écrevisses.
Vous pouvez faire cette recette en remplaçant les crevettes par des langoustines ou des écrevisses.
REGALEZ VOUS